Carrot Lime & Apple Juice

posted in: Drinks & Cocktails | 3
Share on Google+Buffer this pageShare on YummlyShare on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someonePrint this page

Quem me dera estar lá fora hoje! A aproveitar o sol e a refrescar-me com este sumo super fresco de cenoura, lima e maçã.

Kikalicious - Carrot&Lime Fresh Juice-12

Esta semana tem sido uma amostra do Verão que nos espera. E hoje, temos tempo quente e o sol a brilhar,,, e eu estou presa na cama! Estou com febre, e umas dores de garganta terriveis, nem consigo falar! Mas que azar, uh?!


Kikalicious - Carrot&Lime Fresh Juice

Mas nem tudo é mau, tenho umas noticias fantásticas! Fui convidada para fazer parte de um novo projecto. E é por isso que tenho andado um pouco mais ocupada e este post não saiu no fim de Maio como suposto, desculpem! Mas, eu tenho de esperar até ao fim do mês para vos poder contar o que é… Só posso dizer que tem a ver com comida! 😀

E… tenho mais notícias! Um dia destes, eu acordei, tomei o pequeno almoço e depois fui lá para fora tratar dos nossos cães. Um deles, a Pastora Alemã (Kayra), não parava de ladrar para um pequeno armário de arrumos que temos lá fora. Eu pensei que era um rato, abri a porta e ela continuava a ladrar, agora com a cabeça lá dentro. Até que eu ouvi um som que me deixou preocupada… Era um gato e não um rato!

Kikalicious - Carrot & Lime Fresh Juice

Eu estava certa de que era um gato que tinha ficado ali preso, encurralado pelos cães ou, no máximo, era um gato magoado. Longe disso…

Surpresa, surpresa!

Era uma jovem mamã e 3 gatinhos recém-nascidos… tão lindos!

Querem ver fotos deles? Digam qualquer coisa!Kikalicious - Carrot & Lime Fresh Juice

Este sumo de cenoura, lima e maçã é uma receita simples e fácil, mas muito boa para os dias de calor que se aproximam. Experimentem-no e digam-me o que acharam… adicionaram especiarias? Ou talvez umas folhas de menta? Partilhem as vossas ideias comigo!

5.0 from 1 reviews
Sumo de cenoura, lima e maçã
 
Prep time
Total time
 
Experimentem este sumo refrescante, cheio de vitaminas e sabor para celebrar estes dias que já parecem de Verão.
Author:
Recipe type: Drinks
Serves: 1 l
Ingredients
  • 1 Cenoura
  • 1 Lima
  • 2 Maçãs sumarentas
  • Gelo
  • 500 ml Água
Instructions
  1. Descasque a cenoura e corte em pedaços médios.
Bimby
  1. Coloque as cenouras na Bimby e pique por 4 seg/ vel 7.
  2. Esprema a lima para a cenoura e misture 4 seg/ vel 5. Rape as laterias.
  3. Lave e corte cada maçã em 8 pedaços e remova o caroço. Adicione à Bimby e pique 10 seg/ vel 7. Rape as laterais.
  4. Adicione gelo e pressione o turbo até desaparecerem os pedaços grandes.
  5. Adicione 500 ml de água e misture 1min/ vel 7.
  6. Coe o sumo para uma caneca com um pano fino, depois sirva-se e delicie-se ou mantenha no frigorífico até 3 dias.
Processador/Liquidificador
  1. Coloque a cenoura no processador/liquidificador e pique até ficar com pedacinhos bem pequeninos.
  2. Esprema a lima para a cenoura e misture 5 seg. Rape as laterais.
  3. Lave e corte cada maçã em 8 pedaços e retire o caroço. Adicione ao processador/liquidificador e pique até a mistura parecer um puré. Rape as laterais.
  4. Adicione 500 ml de água e misture durante 1 min.
  5. Com um pano fino, coe o sumo para uma caneca e adicione gelo a gosto. Sirva e delicie-se ou guarde no frigorifico até 3 dias.
Notes
*Adicione gelo e água a seu gosto.

*Nas imagens a baixo pode ver o puré que se obtém e o sumo depois de coado.

*Verifique se as maçãs e a lima tinham sumo e sabor para que o sumo fique a seu gosto, caso contrário adicione mais. A lima adicione directamente no sumo já pronto, a maçã pique-a até ficar puré adicione metade do sumo já pronto e misture. Volte a coar com o pano para a caneca onde está o restante sumo.

Fiquem atentos para mais novidades do meu novo projecto e para verem fotos dos gatinhos.

Kikalicious - Carrot & Lime Fresh Juice

Share on Google+Buffer this pageShare on YummlyShare on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someonePrint this page

3 Responses

  1. Carolina Lobo

    Hi! I’m following your blog and you told us about a mummy and her kittens, can you show us some photos of that litle cuties?
    Next week don’t forget to make some of that fresh juice for us! kkkk
    Bye bye~~

  2. This was delicious! Love the photos! Good Job! =)

Leave a Reply

Rate this recipe: